Zhangfei beef

Úvod

Romantický popis: Řezník Hebei Duanshi, zabíjející prasata. Brzy s Liu Bei, zlověstnou Guan Yu Taoyuan, třetí je třetí. Jeho pohlaví je jako oheň a je tak trapné, zengový hněv šlehá a meč jednou chce udeřit. V Changchunpo křičí hlava Yangshuo a děsí 83 000 armádu Cao Cao. Když jsem vstoupil do S'-čchuanu, byl jsem písní a spravedlnost je přísná a já padnu a půjdu přímo do Čcheng-tu. Po Sichuanu porazil Zhang Yujun. Liu Bei řekl, že po Hanzhong Wangovi uctívejte správného generála a zapečeťte pět tygrů. Po Liu Bei, po císaři, uctívejte generály vozu, Queonovu školu a Feng Xixiang. Aby se pomstil za dva bratry, stejný bonus, vojáci, téhož roku napsal Zhang Fei Fan Qiang ("Romance tří království", důvod, proč je špatné tělo silné, silné a silné Velmi rád), Zhang Dam zavražděn, pětapadesát let. Úvod

Zhang Fei beef is known as dried beef or Baingpea, which is produced in Sichuan, China, is a specialty of strong Sichuan cuisine. The surface is ink black, after cutting, the meat is pink, the meat material is tight, not dry, not dry, not soft, not hard. Food is salty, the banquet, the food is suitable. Because of its characteristics of "surface ink black, the heart of the darkness" is like the characteristics of Zhang Fei himself "face-skinned black and a red heart to the Han", the world is called Zhang Fei beef. ( Note: Zhang Fei Beef now, the beef is basically extracted ) dried without hard, moisturizing and not soft, cut The horizontal, light torn surface, such as the silver silk pine, fine chew, its flavor is endless.

Hovězí maso Zhang Fei má v dynastii Čching téměř dvě stě let historie. Během Čínské republiky byla v Čcheng-tu „poradní konference“ hodnocena jako „čekání na jídlo“, protože tato pověst je lepší. Ve 40. letech 20. století byla získána Stříbrná cena Chengdu Industrial Association. V roce 1998 získal ocenění Quality Product Award v Číně a First China Food Expo.

Klasifikace produktu

Narodilo se hovězí maso Zhang Fei, vařené dvě:

Vybereme maso na krájení na 500 gramů, odstraníme plácnutí, použijeme Slanou příchuť napustíme a opakujeme a vymačkáme krev, aby se maso uvolnilo, a pak do válce zapečetěného nakládaného vložíme kadidlo. Po válci použijte "Stovky strovů" (tedy hrnec " Maso je vařené, vařené, vařící voda, tedy vařené sušené hovězí maso.

Hygienické hovězí maso je také známé jako vítr, který je vyroben z býčí kýty. Používá se při zimním zpracování. Otřete ho slanou příchutí, zvedněte válec a pak vezměte válec se starověkým korkem. Barva je zlatá, která teče do sedmi, na 80 % zaschne, a poté přidejte vůni těsnění válce ke konzumaci.

Historický vývoj

Legendární Allure

Hovězí maso Zhang Fei je produkt velkého jména uprostřed Číny. Podle legendy Liu, Guan, Zhang San lidé uctívali bratry v Taoyuanu, Zeng Daguai, pro lahodné víno, Zhang Fei řekl, že vyrobil z hovězího víceletého hovězího, pro výrobu šéfkuchaře. Ukázalo se, že Zhang Fei není jen řezník, ale také kuchař, jeho chuť haloed hovězího masa je nádherná. Na začátku hostiny bratři pijí alkohol, jedí hovězí, hádají punč, tak nešťastní. Všichni řekli: "Zhang Fei hovězí je vynikající! Zhang Fei hovězí je vynikající!"

Původ reality

阆中 城 中国 se jmenuje Baingning Town, na festivalu se střídají místní obyvatelé Udělají kyselé okurky (podobně jako La pig), po vykonání dobra, aby se zabránilo hnilobě, se lidé nanesou na povrch hovězího tofo. Tento druh marinovaného hovězího masa se nazývá "Baingpei Dried Beef" nebo "Wind Dry Meat" pro místní občerstvení. Největším rysem hovězího masa je, že povrch je inkoustový a vnitřní maso je po nakrájení hnědé. Je to velmi dobré.

Kolem 80. let (asi 1985) se předchůdce společnosti na výrobu hovězího masa Zhang Fei Yuanzhong County Bull and Mutton Processing Factory Chang Wang Zhengqiu oficiálně jmenuje Zhang Fei, je známý jako Zhang Fei Flying beef. Proto je název vhodný, takže se v něm rychle zorientuje. Moderní podnikatelé také vytvářejí několik příběhů pro "Zhang Fei Beef", aby zvýšili jeho prodejní místo.

阆 阆 牛 肉

„Zhang Fei Beef“ je jméno budoucí generace, ale není nerozumné, proč existují alespoň tři:

jeden Zhang Fei, nápoj, alkohol, dokonce nakonec zemřel ve víně a halojami je samozřejmě dokonalé, což velmi odpovídá dietní logice Zhang Fei, takže halojami lze pojmenovat.

2, tam je historická kniha, která říká, že vyhrává každé vítězství, rádi používáte speciální haloed hovězí k odměně vojáků, což je pravděpodobně prototyp "Zhang Fei Beef", jen tento proces nebyl zcela vyzrálý.

Za třetí, hovězí maso Zhang Fei je jako obraz Zhang Fei, černé srdce je červené a černá kůže je řezaná, je to červené srdce. Tento druh hovězího masa je vysušený bez tvrdého, zvlhčujícího, ne měkkého, a načervenalý je jasný a chuť je lahodná. Aby chutnalo, slané a jemné a dochuť je dlouhá. Obecné haloe hovězí maso je nevyhnutelně bez zubní svorky, zatímco hovězí maso Zhang Fei je vloženo, mladé a mladé jsou vhodné, jemné zboží, pomalý sekáček, může být stresované, voňavé, chuťově dobré.

Související narážky

Vzhledem k cirkulaci „Romance“ tří království jsou tyto tři národní příběhy pojmem, statečný a drsný zemětřesení Zhang Fei. Ale historie Zhang Fei je ve skutečnosti generálem civilní a vojenské, pokud nepůjdete uprostřed, obávám se, že porozumění Zhang Fei bude proudit v tabulce.

Na začátku Han Han následoval Zhang Fei Zhuge Liang podél řeky Jang-c'-ťiang, celou cestu, aby vystřílel město, a vyhrál Jiangzhou (nyní Chongqing), Bakun je půda. Pak mu to řekli Brazílie (nyní uprostřed) a vojáci se utkali v 阆. Je hlavním bitevním velitelem v bitvě, což je jméno Cao Wei, na jihu bude Zhang Wei. Tato bitva je zapsána v jeho kariéře. Je poražen a Cao Wei se vrací do Henan, Hanzhong. Bar County se stalo stabilním Shuiguo.

Lidé ve starověkém hrdinovi jsou vidět všude - na křižovatce města, mluvčí Her Kong Gao, hněv, stará léta, dávno ztracená léta, nad mořem Sangtian a Číňané stále Delicate generálové jako strážci toto starobylé město, Zhang Fei, je již v jejich myslích totem.

阆 阆 益 于 于 于 于 于 于 阆 阆......... 太.太 太.... 太 太 太 太 太 太 太 太 太 太 太 Svět zná pouze Zhang Feiyong, jen talent ví, že miluje lidi jako dítě, vládne na nějaké straně, přesvědčuje rozsah působnosti a rozvíjí produkci . V Zhang Taishou jako politická situace vstoupila do bezprecedentní a prosperující fáze. Jak tedy mohou lidé nemilovat rodičovské úředníky uprostřed? Teprve když jsem došel doprostřed, chrámu Zhang Fei (oficiální název byl "Zhang You Hou Hou", protože Zhang Fei byl pronásledován jako huhi), můžete naplno pocítit sytou barevnost. Nikdy není jen černou tváří na staré scéně a je to také moudrý muž, dobromyslný - tvář černé srdce. Tak lidé pojmenovali "Zhang Fei Beef" v místní specialitě hovězí maso. Toto hovězí maso je černé.

Kupte si balíček hovězího masa Zhang Fei, já ho rozžvýkám a pak se podívejte do chrámu Zhang Fei. Takový "Tiger Census", ale byl zabit ve dvou částech po vypití. Legenda praví, že tito dva lidé zabili Zhang Fei, uřízli mu hlavu a hodili do řeky, a tato hlava se v roce spustila po jeho stopách, až Yunyang je zachráněn na břehu rybářem, takže je pohřben v řeky Jang-c'-ťiang. Yunyang také opravil chrám na jeho památku. Zhang Fei v hlavě těla má dva hroby a dva hroby. Dva chrámy Zhang Fei jsou národními klíčovými jednotkami ochrany kulturních památek. Chrám Yunyang Zhang Fei byl zbořen kvůli výstavbě přehrady Tři soutěsky. Chrám Zhang Fei se stal autentickým původním osamělým. Významnější je hodnota jeho kulturních památek.

Shi Book říká Zhang Fei „Miluji Jing Junzi bez malého človíčka“, a nakonec tomu malému človíčku skutečně ublížil, je to trapné!

Způsob výroby

Takzvané hovězí maso Zhang Fei je ve skutečnosti lrapet. V souladu s výrobním procesem Laogue si můžete hovězí maso vyrobit sami doma. Výrobní proces je následující:

< P> 1, cut the beef into a block of about 1 kg.

2, jeho povrch potřete solí a pepřem. Množství soli má určité množství, jinak se maso zkazí.

3, najděte misku, abyste našli umyvadlo, počkejte, až pronikne její sůl. Alespoň jeden týden.

4, zvednout hovězí maso jíst sůl je přirozeně vzduch, a vzduch suchý je asi jeden týden.

5, připraven hořet 1 hodinu cypřišových větví, zapálit větve a ručně ovládat velikost plamene tak, aby plamen zůstal zhasnutý, v tomto okamžiku bude větev cypřiše uvolňovat hodně kouře a vysokou teplotu. Zavěšené sušené hovězí maso visí nad touto hromadou větví asi hodinu, hovězí maso je černé.

6, dát pečené hovězí maso znovu zavěsit na vzduchu suché jednoho dne, aby se kouř Ontario, připraven.

způsob výroby 2.

Hovězí maso Zhang Fei (6 fotografií)

1. Wash the beef bought Net, cut into small pieces of half a catty.

2. Připravte různé druhy koření a poté připravte solný roztok,

3. Hovězí maso dejte vařit obráceným hrncem a k vaření použijte oheň

4. Počkejte, až je hovězí maso uvařené, dejte ho ven vychladnout.

Kontroverzní incident

"80" Mo Mo je "fanouškem tří zemí", poslouchá příběh o třech královstvích, zejména Wuba National Wuba, Zhang Fei, Guan Yu. 11. října 2015 šel Mo Mou do Guangzhou, známého supermarketu, koupil pytel „hovězího masa Zhang Feiyuan“, cena byla 23,8 juanů.

Mo Mou řekl, že viděl přední stranu produktu označenou „Zhang Fei hovězí maso, tři země“ a vojenskou image Zhang Fei. To ho zajímá a stará se o zadní stranu obalu. "Zhang Legenda o létajícím hovězím." Legenda říká Třem královstvím a talenty budou speciálně uvařeny ve válce. Tři vojáci jsou opilí. Tento způsob výroby hovězího masa se přenáší na pozdější generaci, proto se nazývá „Zhang Fei Beef“.

, Mo Mou is all over the "Three Kingdoms" and other historical ancient books, as well as the local history, the novel "Three Kingdoms", there is no "Zhang Yide", Zhang Wei, Zhang Wei, Zhang Fei, cooking beef, three armies, all people are drunk " The statement. He believes that "张 张 烹 烹 方法 方法 方法 方法 方法 方法 有 乌 乌 乌 乌 乌 乌 乌 乌 乌 乌 乌 张 工 工 工 工 工 工 工 工 乌 乌 工 工 工 工 工 工 工 工 工 工 工 工 工 工 牛 乌 工 乌 乌 工 工 工 制 工 制

Mo Mou řekl, že legendární příběh spojuje produkt a historickou celebritu "Zhang Fei" a výrobní proces a historický zdroj produktů zapojených do případu, nepravdivé informace jsou dostatečné k tomu, aby uvedly spotřebitele v omyl, což žalobce vážně porušil. Práva na výběr produktu představují podvod.

Mo Mo stížnosti prosím, aby žalovaný ustoupit, původní zboží platba 23,8 yuan, odškodnění pro žalobce 500 yuan, kompenzace pro žalobce poplatek za právníka ve výši 9,500 yuan, přepravní poplatek, kopírovací poplatky, atd. 9476,2 yuan; aby žalovaný v "China Consumer News "Omluvte se žalobci po dobu 15 po sobě jdoucích dnů.

Žalovaný tvrdí, že zadní strana dotčených výrobků byla jasně označena ve všech aspektech dotčených výrobků, nedošlo k žádnému zavádějícímu nebo nedorozumění, nedošlo k žádnému podvodu.

Okresní soud v Baiyun je souzen, že ať už výrobek, který se případu týká, představuje podvod, je nutné jej konzumovat z pohledu běžných spotřebitelů.

Za prvé, běžný spotřebitelský nákup zboží věnuje pozornost faktorům, jako je kvalita, cena a odvětví samotného zboží, stejně jako u jednotlivých spotřebitelů, kteří se zajímají o jiné faktory, které nemají přímé spojení se zbožím. Máte-li přání, patříte k osobnímu a zlý problém a není možné identifikovat, že položka představuje podvod pro běžné spotřebitele.

Za druhé, obecná představa veřejnosti o těchto třech lidech je tygr a obal obsahující výrobek nepovede k úsudku výrobce potravin, který je dobrý ve vaření hovězího masa. To nestačí. Omyl běžných spotřebitelů, nemluvě o žalobci, je „fanoušci tří států“, který se velmi zajímá o historický příběh Tří království.

Za třetí, příběh o balení, který je součástí případu, jasně obsahuje „Legendu o hovězím Zhang Fei“, protože jde o legendu, není důvod být jednotný se skutečnou historií; je-li tato legenda v původu, není třeba Rozpoznáno historií.

Proto žalobce soudního rozhodnutí obhajuje, že produkt představuje podvod, zamítl všechny jeho žádosti o soudní spory.

byl v červenci 2021 čestný ve výběru kandidátů na jídlo pro turismus v provincii Sichuan Tianfu.

Související články
HORNÍ