Гурме свински черва ролца
съставки
(Thefollowingquantitiesarefor2people,andvariousquantitiescanbeincreasedordecreasedaccordingtopersonaltaste)
①1 котка offreshcheecheongfun; ②4 резена зелени броколи; ③ 1 зелена и червена чушка; ④ 1/2 котки от постно месо; ⑤ 4 пресни гъби; ⑥ малко джинджифил; ⑦ малко сол; ⑧ 1 олио/4 купички, ⑨ 1/4 купичка соев сос; ⑩ малко захар;
Украса: малко зелен лук, 2 бананови листа, 2 соев сос, 2 плоски ястия
Инструменти: подложка за готвена храна, по 1 нож, 1 дъска за рязане, подправка, лъжица, пръчици, 2 купи (отделно и купи за готвене), 1 уред за пара, 1 уред за пара и 1 шпатула.
Производствен метод
1. Подгответе суровини
A. Измийте броколите и зеления/червения пипер и след това ги нарежете на ситно;
B.Cuttheporkandfreshmushroomsintoabowlandmarinatewithalittlesalt,sugar,andsoysauce;
C.First,burntheironpottoredandusealittleoiltosautethegingerFragrant,thenpourBintothepotandfryitslightly.ItisbesttopourtheingredientsofAintothepotandfryitandturnofftheheatimmediately.Putthefriedfillingsinabowlandsetaside;
D.Cutthebananaleavesandplacethemonaflatplateforuse.
2.Материално производство
A.First,applyrawoilonthecookedfoodrubberpad,cutthefreshricerollsintotwotothreesections,andplacethemonthecookedfoodrubberpadslowly.Unfoldthemseparately,putthepreparedfillingsonthesideofthericerollsaccordingtothemethodinthepicture,andthencoattheotherendoftheunfoldedricerollswitheggs,slowlyrollitupfromthefillingside,OKThenputitontheflatmouththatwasdecoratedbefore.
B.Useanironpantoboilapotofboilingwaterandaddasteaminggridonit,thenputthericerollspreparedinAintoitandsteamit.Afterabout5minutesofsteaming,addchoppedgreenonionandyou'redone.Youonlyneedtoaddasaucerofsoysauceoraddasaucerofhotsaucetoyourpersonalpreference.
Време за производство
Около 15-20 минути
Подходяща храна
Ginkgoyuba каша, соево мляко и др.
Сгъваема книга от ролки от свински черва
Amethodoffoldingbookstickers,theactionislikerollrolls,using3uppershuttlesand2lowershuttlestofold32editions.